Гидролат – это приятная водичка с ароматом трав и цветов. В нем могут находиться до 500 полезных компонентов, многие из которых полностью до сих пор не изучены. Кстати, в процессе получения гидролата молекулы пара вытягивают из растения те же вещества, что и пчелы при сборе меда.
Например, гидролат лаванды обладает бактерицидными свойствами, поэтому в чистом виде это замечательный тоник для лица. Также я использую его как спрей для блеска волос и в масках для лица вместо воды. Далее подробно расскажу вам о том, как сделать этот гидролат лаванды в домашних условиях.
Рецепт гидролата лаванды
- 15-30 г сухого или свежего сырья;
- 250-300 г дистиллированной воды.
В качестве сырья могут использоваться сухоцветы или свежие веточки растения. Главное условие – ярко-выраженный аромат лаванды.
Для изготовления гидролатов используется только дистиллированная вода. В этом случае в цветочную воду не попадают дополнительные химические примеси, совершенно ненужные вашей коже и волосам.
Как сделать гидролат своими руками
Подберите кастрюлю нужного размера таким образом, чтобы в нее поместилась вставка-пароварка. На дно кастрюли налейте воду. А в центре пароварки разместите емкость для сбора гидролата.
Сырье разложите вокруг мисочки. При этом растения не должны погружаться в воду.
Накройте кастрюлю ручкой вниз. Это важно! Именно по ручке конденсат будет стекать прямо в блюдце.
Кастрюлю оберните фольгой. А чтобы она крепко держалась, обвяжите ее бечевкой. Сверху разместите миску со льдом.
Полученную конструкцию поставьте на медленный огонь. В процессе нагревания лед будет таять, и его нужно постоянно обновлять. В миске над кастрюлей всегда должен быть холод. От этого напрямую будет зависеть количество полученного гидролата.
При нагревании жидкость начнет испаряться. Она пройдет сквозь травы или цветы, расположенные на поверхности пароварки. На крышке кастрюли соберется конденсат, который будет стекать в емкость (миску или чашку). Полученная водичка и есть тот самый гидролат.
Время приготовления гидролата зависит от величины кастрюли и количества воды на дне. Если делать по пропорциям из этого рецепта, то уже через 60-70 минут мисочка будет полностью заполнена цветочной водой с ароматом лаванды.
Без добавления консервантов гидролаты хранятся в холодильнике сроком до полугода. Но лучше использовать его свежим в течение пары недель.